Rozwój trendu mobilnej gastronomiiBiznes gastronomiczny na kołach, koncentrujący się na popularności "food trucków", zmienia oblicze kulinarnej przestrzeni na całym świecie. Niezależnie od tego, czy sprzedajesz kurczaka teriyaki w Seattle, czy tacos w Teksasie, gastronomia mobilna zdobywa coraz szersze grono zwolenników. Czym jest biznes gastronomiczny na kołach i dlaczego staje się